Sağlıklı Beslenme Demans Gelişimini Geciktirebilir

Oxford Üniversitesi bilim insanlarına göre, 48 ila 70 yaş aralığında sağlıklı bir diyet uygulamak, teşhis öncesinde zayıflayan beyin bölgelerinin daha aktif kalmasını sağlayabilir.

Araştırma, sebze, baklagiller ve balık açısından zengin, şekerli gıdalardan ise fakir bir beslenme düzeninin demans gelişimini %25’e kadar geciktirebileceğini belirtiyor. Özellikle bu yaş aralığında sağlıklı beslenen bireylerde beyin bağlantılarında olumlu değişimler gözlemlenmiştir.

Çalışmada, bel çevresinde daha az yağ bulunan bireylerin yaşlandıklarında daha iyi hafızaya ve esnek düşünme yetisine sahip olduğu tespit edilmiştir. Bilim insanları, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının beyin yapısını koruyabileceğini ve demans riskini azaltmak için toplumu bilinçlendirmenin önemli olduğunu vurgulamışlardır.

JAMA Network Open dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, dünya çapında kötü beslenme alışkanlıklarının artması diyabet, kalp hastalıkları ve obezite oranlarını yükseltiyor. Bu hastalıklar demans riskini artıran başlıca faktörler arasındadır. Özellikle hipokampus gibi beyin hafıza merkezinin korunması için beslenmeye dikkat edilmelidir.

Araştırmacılar, 512 kişinin 11 yıl boyunca beslenme alışkanlıklarını takip etmiş ve 664 kişinin bel-kalça oranını 21 yıl boyunca gözlemlemişlerdir. Katılımcılar 70 yaşına ulaştıklarında, beyin görüntüleme testleri ve bilişsel performans ölçümleri yapılarak beyin sağlığındaki değişimler değerlendirilmiştir.

Sonuçlar, sağlıklı beslenen bireylerde hipokampus ile görsel işleme sorumlu oksipital lob arasındaki bağlantının güçlendiğini ve dil becerilerinde iyileşme olduğunu göstermektedir.

Bu bulgular, 2023 yılında gerçekleştirilen Stanford Üniversitesi araştırmasıyla örtüşmektedir. Uzmanlar, 44 ve 60 yaşları arasında sağlık risklerinin zirveye ulaştığını ve bireylerin daha sık egzersiz yapması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmesini önermektedir.

Geçtiğimiz yıl yayımlanan başka bir çalışmaya göre, Alzheimer vakalarının neredeyse yarısının 14 farklı yaşam tarzı faktörüyle ilişkili olabileceği belirlenmiştir. Yüksek kolesterol ve görme kaybının demans vakalarının %10’unu oluşturduğu tespit edilmiştir. Bu faktörlerle birlikte sigara kullanımı ve genetik yatkınlık gibi riskler, sağlıklı yaşamın demansa karşı en iyi koruyucu önlem olduğunu bir kez daha kanıtlamıştır.