700 kişinin zehirlenmesini hemen unuttu! Bu görüntü sonrası fenomen dönerciye ceza

Körfez İlçesinde 648 Kişi Tavuk Dönerden Zehirlendi

Kocaeli‘nin Körfez ilçesinde yediği tavuk dönerden zehirlenen 648 kişi, merkez Yüreğir ilçesine bağlı Cumhuriyet Mahallesi Gülbey Karataş Caddesi’nde bulunan fenomen gece dönercisinin mekanında çiğ tavuk üzerine pişmiş tavuk takılmasıyla karşı karşıya kaldı.

Bir vatandaş, bu olayı fotoğraflayarak sosyal medyada paylaştı. Bu paylaşımın ardından İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçerek fenomen gece dönercisine hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle 42 bin 76 TL idari para cezası kesti.

“Pişmiş Tavuğun Üzerine Çiğ Tavuk Takılması Bakteri Üretir”

Konu hakkında açıklamalarda bulunan Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatih Necip Arıcı, pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk takılmasının başlıca zehirlenme nedenlerinden biri olduğunu belirtti. Arıcı, “Bu tür durumlar kitlesel zehirlenme olarak adlandırılıyor. Pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk takılması ve bu tavukların soğuk zincirinin bozulması, bakteri üretmesi nedeniyle enfeksiyon riskini artırıyor” dedi.

Kaynak: Haberler.com / 3.Sayfa

Related Posts

Besin alerjilerine dikkat: Anne sütüyle de geçebiliyor!

Çocuk İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Akçal, besin alerjilerinin nedenleri ve alınması gereken önlemleri sıraladı. Akçal, “Annenin tükettiği besinler de emzirme yoluyla bebeğe geçerek alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Bu yüzden hem annenin hem de çocuğun beslenme planı, uzman bir diyetisyen tarafından titizlikle düzenlenmeli” dedi.

Bağırsağın ruh hali: Depresyon mu, flora mı?

Aniden çöken moral, açıklanamayan kaygılar, sebepsiz huzursuzluk… Bunların hepsi psikolojik olabilir ama kaynağı psikolojiniz değil; bağırsaklarınızdaki sessiz değişim olabilir. Serotoninin %90’ı beyinde değil bağırsakta üretilir. Depresyon, anksiyete ve hafıza sorunlarında bağırsak-beyin hattı giderek daha çok konuşuluyor. Ve evet: Probiyotik bazen antidepresandan güçlü olabilir.

Yaz sıcaklarında doğal gençlik kaynağı: Deniz suyu! Cilt bariyerini güçlendiriyor

Yaz aylarında hem serinleyip hem de gençleşmenin mümkün olduğunu söyleyen Dr. Asel Seda Bal, deniz suyunun cilt yaşlanmasını geciktiren ve cilt bariyerini güçlendiren doğal etkilerini anlattı.

Alzheimer’a umut olacak keşif! Hastalığı tetikleyen mekanizma çözüldü

Yürüttükleri çalışmayla Alzheimer hastalığının oluşumunda kilit rol oynayan yeni bir mekanizma keşfettiklerini açıklayan Prof. Dr. Muhsin Konuk ve doktora öğrencisi Arş. Gör. İrem Gülfem Albayrak, “Sıradaki hedefimiz, bu mekanizmayı düzenleyecek mümkünse bitkisel bir molekül bulmak. Başarırsak, o kişi Alzheimer’a yakalanmayacak” dedi.

Prof. Dr. Yenerel: Retina damar tıkanıkları, körlüğe yol açabilir

Prof. Dr. Yenerel: Retina damar tıkanıkları, körlüğe yol açabilir

Metabolizmanızın gücü, hamile kalındığınız aya mı bağlı?

Japonya’da yapılan kapsamlı bir araştırma, metabolizmamızın sadece yediğimiz yiyeceklere veya ne kadar hareket ettiğimize değil, dünyaya gelmemize neden olan sürecin yılın hangi dönemine denk geldiğine de bağlı olabileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre, kış aylarında başlayan gebeliklerle dünyaya gelen bireylerde, vücudu sıcak tutan ve fazla enerjiyi yakan kahverengi yağ dokusu daha aktif oluyor.